Les recettes agréables- Halloween 2023

25.10.2023

Hello!

Halloween ne rime pas forcément qu'avec horreur, suspense, et réglisses. C'est une période propice aux petites recettes automnales à faire en famille, en couple ou même seul.e.

Je vous ai fait une petite sélection de mes préférés trouvés sur le Net!

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PLATS DIVINS

Une recette sur le site Ptitchef!

Mis à part la forme un peu... hasardeuse de cette courge, le butternut est parfait a cuisiner, et quand vous l'associez avec du fromage à tartiflette, le résultat est incroyable!

Je vous laisse tester!

Courgiflette - courge butternut façon tartiflette - Recette Ptitchef

Pas d'idées pour cuisiner la courge ? Exit les veloutés et purées, tentez la courgiflette ! Une recette facile et qui ne demandera que 4 ingrédients. De quoi rivaliser avec la classique tartifl...

https://www.ptitchef.com/recettes/plat/courgiflette-courge-butternut-facon-tartiflette-fid-1569879

Un hachis parmentier de lentilles vertes et à la patate douce!

C'est une version végé du parmentier classique proposé par Albane de cuisinerigbas.

On a le droit de ne pas avoir envie de boeuf dans un hachis, et on a le droit de vouloir cuisiner avec des produits qui ont un index glycémique bas pour Halloween. Alors je trouve ce choix de plat parfait!

Hachis parmentier de lentilles vertes & patates douces - Cuisiner IG bas

Voici une délicieuse version allégée de hachis parmentier. Cette recette IG bas est à base lentilles vertes et de patates douce. Trop bon!

https://cuisinerigbas.com/parmentier-lentilles-patates-douces/

PETITS DELICES

Une recette de @healthyalie sur Instagram:

Cette recette est une version VEGAN de cookies chaï!

Les sugar cookies chai de Taylor Swift (glaçage lait de poule) - Healthy Alie

Ces cookies au sucre aromatisés au chai et surmontés d'un glaçage au lait de poule et à la cannelle sont parfaits pour l'automne-hiver.

https://healthyalie.com/sugar-cookies-chai-de-taylor-swift/

Des Marrons grillés sur La Toque d'Or, par Françoise et Simon.

Un classique de l'automne, ma foi, et qui vaut son succès!

N'hésitez surtout pas à chiper des châtaignes/marrons en promenade forestière, c'est moins cher.

https://www.latoquedor.com/autour-du-fruit/1884-marrons-grilles.html

Une tarte à la citrouille vegan de La petite Okara!

Oui, c'est bien les alternatives, je trouve, et là, on tient la pépite!

Je n'ai rien à dire de plus, rien qu'à revoir les images de son dessert m'ont donnée faim!

Pumpkin Pie vegan - Halloween Stranger Things - La petite Okara

Une recette de pumpkin pie vegan crémeuse et qui se tient ! C'est un dessert aux saveurs automnales parfaites pour Halloween avec une déco Stranger Things

https://www.lapetiteokara.fr/pumpkin-pie-vegan-halloween-stranger-things/

BOISSONS MAGIQUES

Un smoothie aux courges et épices, par Chloé, de Bowl and Spoon!

Alliant caractère et douceur de la courge, ce smoothie va ravir les palais difficiles!

Il apport un sacré réconfort dès le début.

Smoothie courge & épices - Bowl and Spoon

Un smoothie aux saveurs automnales - à la courge & aux épices douces. Une boisson réconfortante, nourrissante & bourrée de nutriments.

https://bowl-and-spoon.com/smoothie-a-la-courge/

Je l'avoue, grande fan du chocolat chaud de focus-cuisine.

Intense, sucré, et trop bon.

Chocolat Chaud gourmand d'Halloween

Bonjour Amis gourmands !Demain, c'est Halloween !! Et si on se faisait un petit chocolat chaud ??? :) Il n'est pas affreux mais il est très très bon et c'est simple à faire !

https://www.focus-cuisine.com/8529801/chocolat-chaud-gourmand-d-halloween/

Allez, aux fourneaux, les fainéants.es!